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Los Mejores Restaurantes Cbd De Nueva Orleans

10 mejores restaurantes en Nueva Orleans

CellarDoor es un galardonado restaurante de vecindario, bar de cócteles y espacio para eventos ubicado en la bellamente restaurada Swoop-Duggins House en el centro de New.

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El mejor Los restaurantes en Nueva Orleans incluyen instituciones familiares y restaurantes más nuevos de chefs galardonados. Conocí la escena de los restaurantes de Nueva Orleans de primera mano durante un viaje familiar. Mis padres nos llevaron a mi hermano y a mí a sus restaurantes favoritos, varios de los cuales son indiscutiblemente los mejores lugares para comer en Nueva Orleans. Desde entonces, volví al Big Easy dos veces por trabajo. Aprendí sobre la historia de los cócteles, hice un recorrido gastronómico en el Barrio Francés y fui a los clubes de jazz todas las noches.

Cada viaje posterior me ha dado una mayor apreciación de esta ciudad culturalmente rica. A continuación se muestra mi lista seleccionada de los mejores restaurantes en Nueva Orleans, que actualizaré a medida que continúe explorando la ciudad. Best Historic Restaurants New Orleans fue fundado en y recientemente celebró su vigésimo aniversario.

Pocas ciudades grandes en los Estados Unidos son tan antiguas o pueden presumir de una historia tan larga. Cenar en un restaurante centenario es una experiencia rara en los EE. UU. Afortunadamente, hay un puñado de estos lugares en NOLA que han sobrevivido.

Oyster’s Rockefeller en Antoine’s Antoine’s Restaurant Establecido en , Antoine’s es el restaurante más antiguo de Nueva Orleans y el restaurante familiar más antiguo del país. El restaurante franco-criollo lleva el nombre de su fundador, Antoine Alciatore, un inmigrante de Francia. Al hijo de Antoine, Jules, se le atribuye el desarrollo de la receta de Oysters Rockefeller, uno de los platos emblemáticos del restaurante.

Las ostras servidas en media concha se cubren con una cremosa salsa verde de hierbas y se hornean o se asan a la parrilla. La receta exacta sigue siendo un secreto familiar. Se ha contado cada pedido de Oysters Rockefeller, y los comensales de hoy reciben una postal con el número exacto de su pedido. Fui el número 4, para ser atendido y compartir el privilegio con los ex presidentes de los EE. UU., Incluido Franklin D. Roosevelt, que cenó allí en El resto de mi comida memorable incluyó Pompano Pontchartrain, un filete de pescado a la parrilla cubierto con carne de cangrejo y salsa de mantequilla de vino blanco y cerezas, cerezas jubileo flambeadas junto a la mesa y servidas con helado de vainilla.

Después de su banquete, le recomiendo dar un paseo por la docena de comedores privados, muchos de los cuales están dedicados a las krewes de Mardi Gras. En unos pocos años, lo convirtió en un restaurante de alta cocina y rápidamente creció en popularidad. En , la familia Brennan compró, renovó y amplió el Palacio del Comandante. Este restaurante de alta cocina criolla ha ganado siete premios James Beard, ha sido citado con frecuencia como el mejor restaurante de Nueva Orleans y ha sido el hogar de muchos de los mejores chefs, incluido Emeril Lagasse.

La cena en el Palacio del Comandante con mi familia fue una ocasión memorable. Pedí un vodka Collins de lavanda y limoncillo, el lomo de ternera y tuétano, y una rebanada de pastel de queso decadente para el postre. Después de su comida, tómese unos minutos para caminar por los numerosos comedores que conforman el Palacio del Comandante.

No se permiten pantalones cortos, chancletas, camisetas, sudaderas o pantalones de chándal; se desaconsejan los vaqueros. El principal comedor está a pie de calle y cuenta con un techo alto con ventiladores, espejos a lo largo de las paredes y numerosos percheros que cuelgan sobre ellos.

La noche que fui a cenar, tuve suerte y me senté en una mesa de esquina en la parte trasera del comedor principal. Ofrecía una vista dominante del espacio. Pedí cangrejo Maison Jumbo Lump Crab con cebollas verdes, alcaparras y alioli de mostaza criolla y la exclusiva trucha meuniere amandine con una guarnición de espárragos gigantes.

El pastel de nuez de fondo negro con salsa de whisky y caramelo fue un final apropiado para la comida. El servicio en Galatoire’s fue excelente y, a pesar de estar en Bourbon Street, se siente como un pequeño mundo propio. No dudaría en volver a este top Nuevo restaurante orleans.

Reservas: el comedor principal es por orden de llegada; se aceptan reservas para los comedores del segundo piso. Código de vestimenta: casual de negocios, con camisas con cuello para hombres y chaquetas después de las 5 p. m.; tienen una selección de chaquetas de hombre para prestar si llegas sin una. El restaurante está ubicado en una mansión del siglo XVIII, la antigua ubicación del primer banco en Luisiana y luego la residencia de Paul Morphy, un célebre campeón de ajedrez.

Según el sitio web, su "El innovador menú criollo toma prestadas influencias de la ascendencia francesa y española con actualizaciones modernas y distintas ofertas de temporada. Pedí un cremoso ponche de leche caribeña y los huevos revueltos suaves con trufa negra con brioche tostado preparados junto a la mesa. No se permiten camisetas sin mangas, pantalones cortos o pantalones cortos deportivos. Originalmente una tienda de la esquina que vendía boletos de lotería y po’boys en , el matrimonio del hijo de los fundadores, el trompetista de jazz Dooky Jr.

un reflexivo "gracias" la carta con el membrete de la Casa Blanca de los Obama se exhibe con orgullo. Chef Leah Chase todavía trabajó en la cocina hasta sus últimos meses. Falleció el 1 de junio de , a la edad de Su legado es un restaurante que sirve comida criolla tradicional, que incluye frijoles rojos con arroz, gumbo y camarones Clemenceau. El pollo frito es el favorito de los clientes.

Disfruté Dooky Chase’s por la historia, el ambiente y el valor tanto como por la comida. Vaya aquí para experimentar uno de los mejores restaurantes cajún en New Orleáns. El almuerzo buffet de 11 am a 3 pm, de martes a viernes, atrae a comensales de todos los ámbitos de la vida. La cena está disponible los viernes de 5 p. m. a 9 p. m. Ha sido reconocido a nivel nacional por The Food Network y Travel Channel por servir "El mejor pollo frito de América.

Desde entonces, el restaurante ha sido administrado por su bisnieta Kerry Seaton Stewart. No soy un gran consumidor de Pollo frito, pero tampoco sabía que podría ser tan bueno. Pedí el pollo frito de tres piezas, y solo la enorme pechuga fue suficiente para llenarme. También comí los frijoles rojos y el arroz que se comen tradicionalmente los lunes, papas fritas y una galleta. Reservas: no es necesario, pero acude cuando abren para evitar esperar por una mesa; se llenan rapido.

Vestimenta: informal Ver también: Los mejores restaurantes de Austin Los mejores restaurantes modernos Nueva Orleans ha atraído durante mucho tiempo a los mejores chefs y talentos, ya sea que hayan crecido en Luisiana o hayan venido de otras partes del país. Lo que sigue son mis selecciones para los mejores restaurantes modernos en Nueva Orleans. Espagueti con guanciale y huevo de granja frito en Herbsaint Herbsaint Bar and Restaurant Celebrando su 20.º aniversario en , Herbsaint es el restaurante insignia del imperio culinario del chef Donald Link.

El menú de comida de Herbsaint refleja influencias sureñas, francesas e italianas, como los espaguetis caseros con guanciale, un embutido italiano hecho con carrillera de cerdo y huevo de granja escalfado y frito. El menú de postres también está lleno de deliciosas opciones, incluida una excelente mousse de chocolate. Vestido: casual St. Charles Avenue, distrito comercial central, herbsaint. Solo el mostrador de pastelería merece una visita. Willa Jean fue mi primera parada en mi segundo viaje a Nueva Orleans.

Los sabrosos camarones a la barbacoa sobre masa fermentada con burrata fueron increíbles. Para el postre, elegí una de las tentadoras galletas de chispas de chocolate con sal marina de Fields. Pasó dos años perfeccionando la receta, que incluye tres tipos de chocolate Valrhona. Combina tu galleta con un vaso de leche de vainilla o una taza de la mezcla de café Willa Jean de Intelligentsia.

Desde , St. La chef nacida en Lucía, Nina Compton, ha estado cocinando platos caribeños contemporáneos, que incluyen croquetas de caracol, collares de pargo crujientes con chiles fermentados, pollo jerk y cabra al curry. El semifrío de guanábana con postre de coco es un final ligero y refrescante para cualquier comida. Compitió en la temporada 11 de Top Chef y quedó en segundo lugar, pero fue votada como la favorita de los fans. Aquí, se centran en pescados y mariscos de origen sostenible.

La carta incluye snacks como croquetas de cigalas y hushpuppies, platitos de bagre y brochetas de cordero. Y hay platos más pesados ​​como atún a la parrilla, filete de percha y rollo de camarones de Luisiana. dispuesto a compartir? Pruebe el chuletón de onza o el pescado entero a la plancha. En mi visita, pedí el especial del día: mahi a la parrilla con orzo y champiñones, y pastel de lima con chantilly de suero de leche para el postre.

Tenía planes de volver en primavera, pero tuvieron que ser pospuestos. Estos son tres de los lugares a los que iré en mi próxima visita. Cochon: el restaurante de Donald Link que se centra en la cocina sureña cajún tradicional. Le gustó esta historia? Todas las comidas pagadas por mí, excepto las del viaje familiar, que fueron cubiertas por mis padres. Gracias mamá y papá!

Lista de reproducción de enero de 2022

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yo nashi,. un Omakase de Nueva Orleans. Restaurante Sushi con almejas encima. Personal preparando coctel. Carne a la parrilla con champiñones y decoraciones.

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